Conocé los detalles

01

Vivero

La Merced nace en un ambiente ideal, con el cuidado y el tiempo que sólo las manos de un artesano pueden brindar.

Descubrilo
Conocé el vivero
02
02

Campo

A partir de los 12 meses, y sólo cuando estan listas, las plantas llegan al campo para continuar su desarrollo.

Descubrilo
Conocé nuestro campo
03
03

Cosecha

Los tareferos de La Merced seleccionan las ramas con hojas maduras, en su punto justo.

Descubrilo
Conocé la cosecha
04
04

Secado

El maestro sapecador mira, huele, escucha y luego ajusta la llama.

Descubrilo
Conocé el secado
05
05

Estacionamiento

La Merced se estaciona entre 12 y 15 meses de forma natural, siguiendo de cerca la humedad, la temperatura y la ciuculación de aire.

Descubrilo
Conocé sobre el estacionamiento
06
06

Cata

Sólo la yerba que obtiene un diez en color, aroma y sabor, califica para ser parte de La Merced.

Descubrilo
Conocé cómo se cata

La colección

De campo

Origen
Nordeste correntino

Secanza
Tradicional

Estacionamiento
Natural 12M

Sabor
Suave y amigable






Campo y monte

Origen
Mezcla

Secanza
Tradicional

Estacionamiento
Natural 12M

Sabor
Suave y vigorozo






Campo sur

Origen
Campo Sur

Secanza
Tradicional

Estacionamiento
Natural 12M

Sabor
Liviano y delicado






De monte

Origen
Selva Misionera

Secanza
Tradicional

Estacionamiento
Natural 12-15M

Sabor
Intenso y vigorozo






Barbacuá

Origen
Nordeste correntino

Secanza
Artesanal a fuego lento

Estacionamiento
Natural 12M

Sabor
Robusto y ahumado






Una yerba diferente

Estar en los detalles quiere decir no dejar nada librado al azar.
Preocuparse y ocuparse hasta de las cosas más pequeñas.
Fijarse en eso en lo que nadie más se fija.
Saber que lo perfecto aún se puede mejorar.